FooBar information
Mængder
Pr forårssemesteret 2022 er standard FooBar drikkelse:
- 8 fustager øl
- 1 kasse sportcola
- 2 rammer somersby
Hvis dette bliver drukket så tag kontakt til F-orstyrrelsen omkring at få godkendt flere varer, dog max. 10 fustager øl.
Tjekliste til fadølsanlæg
Opstilling
- Tænd anlægget før middag. (gerne ved 10-11 tiden) så det kan nå at køle ned.
- Vent til 30 min før FooBar
- Anlægget tages ud af anretterkøkkenet ovenpå, og køres ned med elevator
- Anlægget sættes til strøm.
- Fustager sættes på.
- Der åbnes for gas (på flasken).
- Hvis fustagerne er nye kommer der meget skum ud - brug spanden til der kommer ordentlig øl.
Nedtagning
- Der lukkes for gassen (Udelukkende på gasflasken).
- Fustager kobles fra.
- Hovederne til fustagerne kan godt løbe - hold dem åbne over spand.
- Luk hovederne til fustagerne.
- Lad hanerne stå åbne med spand under.
- Anlægget køres ovenpå med elevator
- Bakken med ølspild gøres ren med børste.
- Der står en rengørings„fustage“ i anretterkøkkenet - fyld denne med varmt vand.
- Kobbel den på en hane, åben for gassen (på flasken) til der er lidt gas i - man kan høre dette.
- Stil spand under den hane man har tilkoblet rengøringsspanden og åben denne.
- Hæng det rengjorte hoved på holderne inde i anlægget - så er man sikker på der ikke løber noget ud på gulvet.
- Gentag punkt 8-11 for den anden hane.
- Stil den rengjorte ølspilsbakke på anlægget igen.
- Sørg for at der er lukket for gassen.
Skift af gasflaske
- Luk for gassen (på flasken)
- Brug den nøgle der hænger på slangen til at skrue flasken og slangen fra hinanden
- Fjern den tomme gasflaske
- Find den nye gasflaske
- Sæt slangen på (uden et åbne for gassen, man kan nemt komme til at skubbe til ventilen når man sætter slangen på)
- Når slangen er spændt godt fast til den nye gasflaske åbnes gassen (på flasken).
- På trykmålerne kan man se der kommer gas i fustagerne.
- Underet TREOEN om at du har taget en ny gasflaske i brug.
